類別: 酒暈全世界

調酒入門秘訣

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要將調酒器靈活玩弄於股掌之中,並非一朝一夕的事。而調酒過程中,除了懂得控制調酒器­外,更重要還是對酒的了解。究竟怎樣才可以調較出一杯獨特的美酒呢?今集『酒暈全世界­』請來調酒學院代表為你介紹,並分享調酒樂趣。

一夜置富葡萄酒

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用『液體黃金』來比喻葡萄酒,足以印證其炒賣價值。但投資葡萄酒須留意哪些因素呢?今­集『酒暈全世界』請來酒商負責人,為大家分享葡萄酒投資心得。

品酒課程助你增值

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品評美酒,有如鑑賞一件藝術品。除了擁有過人的品酒觸覺外,更重要是對醇酒具有一定程­度的專業知識。究竟有甚麼方法可以增進對醇酒的認識呢?請緊貼『酒暈全世界』。

Aplus《酒暈全世界》節目介紹

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保加利亞是世界最早生產葡萄酒的國家之一。早在8000年前的色雷斯部落時期,就出現­了專為釀酒而種植的葡萄園;而其釀酒技術,亦一直流傳至今。『酒暈全世界』帶你走進這­古老釀酒國度,作進一步了解。  

鴻門宴的必備酒

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每天都有著大大小小不同的喜宴,不同的場合就配以不同的酒,對於一些嗜酒如命的人,宴­會佳餚都不及醇酒一杯,一起品酒,領略何謂芳香醇厚。

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